Artículo originalmente publicado en https://www.facebook.com/chicaciencia/photos/a.364520480404640.1073741828.349748525215169/592367390953280/?type=3&theater Enero 2017
En nuestro país, también tenemos científicas
destacadas, y una de ellas es la Dra. Adriana Teresita Muhlia Almazán, quien es
investigadora titular en el Laboratorio de Bioenergética y Genética Molecular
en el CIAD (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo) en
Hermosillo, Sonora.
Parte del trabajo de la Dra. Muhlia se ha
enfocado especialmente a la biología molecular del camarón blanco, animalito
que también ostenta el nombre de penaeus vannamei, y vive en el Océano
Pacífico, desde Sonora hasta el noroeste de Perú. Nuestro país es uno de los
principales productores de éste crustáceo.
El estudio de la biología molecular del
camarón, busca entre otras cosas, entender los procesos y funciones, físicos y químicos, que ocurren en
sus células. Protagonistas importantes de esos procesos químicos son las
enzimas, que regulan el funcionamiento de las células, y ayudan a los seres
vivos a convertir las proteínas de los alimentos que consumen en compuestos más
simples, formando aminoácidos.
Desde un punto de vista comercial, entender el
funcionamiento de las enzimas es interesante,
pues son las únicas moléculas capaces de “transformar” sustancias
químicas; por lo que estas investigaciones son importantes no sólo para ayudar
a la conservación del camarón blanco y combatir las enfermedades que pueda
tener la especie, sino que tiene aplicaciones en otras industrias además de la
pesquera, como en la elaboración de quesos, fabricación de detergentes de uso
doméstico, y en la modificación de las proteínas de cereales. No sólo eso,
dichas investigaciones pueden tener aplicaciones en la farmacología e incluso
ayudar a encarar mejor los efectos del cambio climático.
Al solicitar su autorización para platicarles
de ella y su trabajo, se me presentó la oportunidad de preguntar a la Dra.
Muhlia el cómo había surgido su interés en la Ciencia, muy amablemente,
respondió lo siguiente:
“Considero que mi vocación hacia la biología
venía desde que era niña, la preferencia y admiración por la naturaleza, los
seres vivos y la curiosidad siempre fueron características de mi persona. Sin
embargo, el interés por la ciencia vino una vez que me involucré en los
proyectos de investigación en los que participaba durante la carrera de
biología, desde el servicio social cuando trabajé hongos hasta el posdoctorado
que realicé en el estudio de los genes del camarón. Considero que la guía,
apoyo y entusiasmo de mis tutores por la ciencia en los diferentes niveles de
estudio, pero en especial durante el Doctorado, fueron determinantes para que
yo decidiera hacer de la ciencia, mi forma de vida”. *
La Dra. Muhlia, además de pertenecer a la
Academia Mexicana de Ciencias y al Sistema Nacional de Investigadores, es
miembro del Comité Ejecutivo del Capitulo México del “The Third World
Organization for Women in Science, organización que une y apoya a eminentes
mujeres científicas.
Por si fuera poco, tan sólo del año 2012 a la
fecha, la Dra. Muhlia ha participado en más de 30 publicaciones entre libros,
capítulos de libros y artículos de investigación. No cabe duda de que las
aportaciones de la Doctora Adriana Muhlia a la Ciencia a nuestro país y al
mundo son motivo de inspiración.
*La Dra. Muhlia se licenció en Biología en la Facultad
de Ciencias de la Universidad Autónoma del Estado de México. Estudió la
Maestría en Ciencias en la Universidad Nacional Autónoma de México. Realizó los
estudios de Doctorado en el Centro de
Investigaciones Biológicas del Noroeste y el Posdoctorado en el Centro de
Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.
Referencias:
Muhlia Almazán Adriana T. (2003). Estudio de la adaptación enzimática e
inductores que promueven la regulación de la síntesis de enzimas proteolíticas
en la glándula digestiva de peneidos (Tesis Doctoral). Centro de Investigaciones
Biológicas del Noroeste, S. C. La Paz, Baja California Sur, México.
Oliviert Martinez-Cruz, Arturo Sanchez-Paz, Fernando Garcia-Carreño,
Laura Jimenez-Gutierrez, Ma. de los Angeles Navarrete del Toro and Adriana
Muhlia-Almazan (2012). Invertebrates Mitochondrial Function and Energetic
Challenges, Bioenergetics, Dr Kevin Clark (Ed.), InTech, DOI: 10.5772/32309.
Available from:
http://www.intechopen.com/books/bioenergetics/invertebrates-mitochondrial-function-and-energetic-challenges
Programa de información de especies acuáticas. Penaeus vannamei.
Programa de información de especies acuáticas. Texto de Briggs, M. In:
Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO [en línea]. Roma. Actualizado 7
April 2006. http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Penaeus_vannamei/es
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